ケーキの原材料は?

ケーキ原材料  
生クリーム生地 卵、砂糖、小麦粉、乳化剤
チョコレート生地 卵、砂糖、小麦粉、バター、チョコレート
チーズケーキ 卵、砂糖、小麦粉、ヨーグルト、レモン、ベイクドチーズ
立体部分 ケーキ生地、洋酒、バター、シロップ、黒蜜栗、いちご、 飴etc

ケーキ断面図サンプル↓↓↓

■生クリームサンプル

生クリームケーキ断面図 生クリームケーキ断面図

■ガナッシュチョコケーキサンプル

ガナッシュチョコケーキ断面図ガナッシュチョコ拡大断面図

■チーズケーキサンプル

チーズケーキ断面図チーズケーキ拡大断面図

尚、ケーキデコレーション部分は、季節のフルーツを使用します。
原材料については、基本的なものを中心に掲載しておりますが、表現するものなどにより上記以外の材料を取り入れる場合がございます。
聞いてみたいことなどありましたら、こちらからどうぞ♪

オリジナルケーキ制作例↓クリック拡大

キャラクターケーキ・似顔絵ケーキサ制作例

似顔絵ケーキ